材料

牛柳 150 克 [切條]

雞柳 150 克 [切條]

罐裝蜜桃 150 克 [2 塊 , 切粒]

甜椒 1/2 個 [切粒]

李錦記蒜蓉 1 茶匙 [剁碎]

腌料

李錦記純香芝麻油1 茶匙

李錦記舊莊特級蠔油 1 湯匙

芡汁

李錦記舊莊特級蠔油 1 湯匙

李錦記海皇XO醬 3 湯匙

水 2 湯匙

粟粉 1/2 茶匙

烹調步驟

將牛柳及雞柳與腌料拌勻。

用2湯匙油爆香蒜蓉。

加入牛柳及雞柳炒熟。

拌入蜜桃<愛尬聊_創建詞條>、甜椒及芡汁。

炒勻至熱透。