去鼓浪嶼，除了體驗(yàn)它的文藝小資、浪漫休閑外，別忘了鼓浪嶼的那些小吃。鼓浪嶼上小吃最集中的地段就是龍頭路，小店一條街，像龍頭路8號(hào)潘小蓮酸奶，和緊緊相連的張三瘋奶茶鋪，都是游客們一定會(huì)光顧的小店。

葉氏麻糍

鼓浪嶼龍頭路的三岔口有一種不可錯(cuò)過(guò)的小吃“葉氏麻糍”，至今已有百年歷史。在大多數(shù)人看來(lái)，百年的發(fā)展仍停留在一個(gè)小攤車(chē)似乎不可思議，但小本生意就一直這么經(jīng)營(yíng)了下來(lái)。味道甜而不膩，糯而不粘，一元錢(qián)，就讓海島上往來(lái)的游客有了一個(gè)香甜的回憶。

沙茶面

沙茶面在廈門(mén)的街頭巷尾，到處可以看到沙茶面的招牌，其中烏糖沙茶面可以說(shuō)是全廈門(mén)最傲嬌的沙茶面，每天只營(yíng)業(yè)半天，而且售完為止。烏糖沙茶面據(jù)說(shuō)是全廈門(mén)最好吃的沙茶面，也是廈門(mén)人常常光顧的名店。

鼓浪嶼餡餅

鼓浪嶼餡餅分兩種。甜餅是以綠豆沙為餡，加豬油，白糖烘得。咸餅是以肉丁<愛(ài)尬聊_尬聊百科>為餡，加豬油白糖所制。皮酥餡靚用來(lái)形容廈門(mén)餡餅，毫不夸張。

土筍凍

土筍凍是一種由海產(chǎn)加工而成的凍品。土筍能夠成凍，是因?yàn)樗心z質(zhì)。它是環(huán)節(jié)動(dòng)物，學(xué)名星蟲(chóng)，經(jīng)過(guò)熬煮，所含膠質(zhì)溶入水中，冷卻后即凝結(jié)成凍。晶潤(rùn)的土筍凍，配上醬油、香醋、甜醬、辣椒醬、芥辣、蒜蓉、海蜇等；還可有芫荽、白蘿卜絲、辣椒絲、番茄片，則成色香味俱佳，現(xiàn)在已成為大小宴會(huì)的重要冷盤(pán)之一。

魚(yú)丸

魚(yú)丸是福建常見(jiàn)的傳統(tǒng)小吃。這里海產(chǎn)豐富，魚(yú)肉鮮美，經(jīng)過(guò)熬煮的魚(yú)丸湯尤其美味。鼓浪嶼上有多家魚(yú)丸店，主要經(jīng)營(yíng)包心魚(yú)丸、鯊魚(yú)丸等。包心魚(yú)丸配上濃郁湯頭，咬下一口，汁水四溢，肉質(zhì)Q彈，讓人欲罷不能。

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    故宮又名紫禁城，位于北京市中心、天安門(mén)廣場(chǎng)北1公里、景山南門(mén)對(duì)面，東西寬753米，南北長(zhǎng)961米，面積達(dá)72萬(wàn)平方米，是世界上規(guī)模最大的宮殿建筑群，被譽(yù)為世界五大宮之首。

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    故宮又名紫禁城，位于北京市中心、天安門(mén)廣場(chǎng)北1公里、景山南門(mén)對(duì)面，東西寬753米，南北長(zhǎng)961米，面積達(dá)72萬(wàn)平方米，是世界上規(guī)模最大的宮殿建筑群，被譽(yù)為世界五大宮之首。故宮又名紫禁城，位于北京市中心、天安門(mén)廣場(chǎng)北1公里、景山南門(mén)對(duì)面，東西寬753米，南北長(zhǎng)961米，面積達(dá)72萬(wàn)平方米，是世界上規(guī)模最大的宮殿建筑群，被譽(yù)為世界五大宮之首。

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