哈爾濱紅腸源于東歐，傳到哈爾濱已有近百年的歷史。因?yàn)槟c的外表呈棗紅色，所以被哈爾濱人稱之為紅腸。<愛(ài)尬聊_百科網(wǎng)>哈爾濱哪的紅腸最正宗，哈爾濱紅腸有幾種，這百年的味道，可大有來(lái)頭。

秋林里道斯紅腸-哈爾濱眾多紅腸品牌中名氣最大的一個(gè)。它的味道獨(dú)特，熏烤和蒜香的味道比較重，并且相較于其它品牌的紅腸味道偏咸。秋林里道斯的名氣之大，歷史之久，絕對(duì)是哈爾濱特產(chǎn)中，最值得帶的一種。

商委紅腸-相對(duì)來(lái)說(shuō)，名氣不大，是本地人大多都知道的一個(gè)紅腸的品牌，商委紅腸依然維持過(guò)去老的經(jīng)營(yíng)方式：前店后廠，現(xiàn)做現(xiàn)賣，整個(gè)哈爾濱有且只有一家。口味比之秋林、哈肉聯(lián)的清單些，沒(méi)有太重的煙熏味。而且沒(méi)次購(gòu)買都需要排隊(duì)等候，賣空了是常有的事情。

農(nóng)大紅腸-也是一個(gè)有歷史的紅腸品牌，哈爾濱農(nóng)大紅腸在遵循傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，注重產(chǎn)品口味創(chuàng)新，致力于為人們帶來(lái)更美味，更健康的紅腸。而且農(nóng)大紅腸的價(jià)格較低，算是全市性價(jià)比很高的一個(gè)品牌了。

哈肉聯(lián)紅腸也是哈爾濱的老品牌，被稱為哈爾濱的三大紅腸之一，還有一手店紅腸、裕昌紅腸等可供選擇。