起鍋燒至5成熱后，放入白芝麻小火翻炒出香味和表面略微發黃，再把炒好的白芝麻放入容器內，加入食鹽、冰糖和芝麻油打制成泥，放涼后用玻璃瓶裝好，一份醇香的芝麻醬就做好了。

準備食材：白芝麻、鹽、冰糖、芝麻油。

1、起鍋燒至5成熱后，把白芝麻倒入鍋內轉小火翻炒。

2 、翻炒至鍋內出噼里啪啦的聲音時，說明芝麻已經熟了，這時繼續翻炒芝麻出香味以及略微發黃。

3、將炒好的白芝麻放入容器內，加入適量芝麻油、鹽和冰糖后進行打制。

4、直到芝麻打成泥狀，放涼后用玻璃瓶裝好，一份醇香的芝麻醬就做好了。