<愛尬聊_百科知識大全>起鍋燒油放入蔥姜炒出香味后，倒入南瓜翻炒片刻，再加入適量鹽和水蓋鍋煮熟，美味的清炒南瓜就完成了。

準備食材：南瓜、蔥、油、鹽、姜、植物油。

1、南瓜洗凈去皮切片，蔥切段，姜切片備用。

2、起鍋燒油，油熱后放入蔥姜炒出香味，再倒入南瓜翻炒片刻。

3、加入適量鹽和水后，蓋鍋煮熟，美味的清炒南瓜就做好了。