東瓜皮怎么做好吃？冬瓜皮怎么做<愛尬聊_知識(shí)大全>比較好吃？

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_WeCh****692721 2021-04-30 06:23

大家好，今天小編給大伙介紹一道冬瓜的特色做法-紅燒冬瓜

紅燒冬瓜的特點(diǎn)：營養(yǎng)開胃，鮮味十足，簡單下飯

紅燒冬瓜的食材：新鮮的冬瓜，朝天椒，大蒜，老姜，小蔥，生抽等食材

第一步，把冬瓜切成小方形狀，把小蔥切成蔥花，把姜和蒜切成沫，把辣椒切成小圓圈狀。

第二步，冷鍋熱油，把切好的冬瓜放入鍋里，調(diào)中火慢慢翻炒。

第三步，把冬天炒至大概3分鐘加入生抽，然后倒入開水，蓋上鍋蓋燜煮5分鐘左右。

第四步，收汁，加入適量的食用鹽，然后放入大蒜和姜沫，蔥花，一起翻炒均勻。

最后，出鍋裝盤，撒上蔥花，一道簡單又好吃的紅燒冬瓜就做好了

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魚雁音書 2021-04-30 06:28

主料
冬瓜皮 ：200
輔料
涼拌醬油 ：適量雞精 ：適量香油 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
第一步
第一步
1.冬瓜皮洗凈。
第二步
第二步
2.切好。
第三步
第三步
3.鍋中坐水燒開。
第四步
第四步
4.放入切好的冬瓜皮焯一下。
第五步
第五步
5.焯好，瀝干水分。
第六步
第六步
6.放入鹽、雞精。
第七步
第七步
7.倒入香油、涼拌醬油。
第八步
第八步
8.拌勻即可。

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包加聰 2021-04-30 06:28

冬瓜皮好吃做法推薦如下：
　　主料
　　冬瓜皮50g
　　薏仁200g
　　冬瓜皮薏仁湯的做法步驟
　　1. 薏仁洗凈后用清水浸泡隔夜 ；將冬瓜皮削皮待用;
　　2. 砂鍋加入足量清水煮沸，下瀝水的薏仁米大火煮沸;
　　3. 轉(zhuǎn)至小火煮至熟透，約20分鐘左右;
　　冬瓜皮功 效
　　利尿消腫。

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陸琨 2021-04-30 06:31

食材
主料冬瓜皮200g 輔料香油適量鹽適量涼拌醬油適量雞精適量
步驟
涼拌冬瓜皮的做法步驟11.冬瓜皮洗凈。
涼拌冬瓜皮的做法步驟22.切好。
涼拌冬瓜皮的做法步驟33.鍋中坐水燒開。
涼拌冬瓜皮的做法步驟44.放入切好的冬瓜皮焯一下。
涼拌冬瓜皮的做法步驟55.焯好，瀝干水分。
涼拌冬瓜皮的做法步驟66.放入鹽、雞精。
涼拌冬瓜皮的做法步驟77.倒入香油、涼拌醬油。
涼拌冬瓜皮的做法步驟88.拌勻即可。
小貼士
1，選擇嫩嫩的冬瓜皮。
2，放入自己喜歡的調(diào)料。

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黃斯敏 2021-04-30 06:36

一個(gè)字曰之“悶”！要先將冬瓜皮放入炒鍋內(nèi)炒至周邊發(fā)白，然后倒入水悶，直至冬瓜皮只剩中間的部分還有些發(fā)白，就開蓋收湯，再放入事先已經(jīng)炒好的肉一同翻炒就OK啦！！！這樣子，就不會(huì)使肉因?yàn)殚L時(shí)間的炒至變硬嘍！！希望你可以試試看呀！

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陳忠科 2021-04-30 06:40

五香燒冬瓜
主料：冬瓜500g 辣椒20g

輔料：油適量 鹽適量 生抽1勺 老抽1勺 五香粉10g 蔥10g 姜10g 大蒜10g

做法：
1，準(zhǔn)備好所需要的食材，冬瓜切厚片，小蔥切蔥花，青紅椒切碎，蔥姜蒜改刀備好

2，起鍋，燒熱，放油，煸香蔥姜蒜

3，冬瓜入鍋翻炒

4，炒至半透明時(shí)，調(diào)入適量鹽，糖等調(diào)味料

5，加入生抽與老抽炒至上色

6，倒入清水，開始燒制

7，燒至冬瓜全熟，并開始有些軟爛時(shí)，大火收汁，同時(shí)加入少許五香粉

8，翻炒均勻，即可出鍋

以上就是這道好吃的五香燒冬瓜的做法和一些細(xì)節(jié)，其實(shí)這道菜的做法還是很簡單的，就是一道簡單的家常菜，不過需要注意的是個(gè)人覺得，做這道菜，你就把冬瓜當(dāng)肉一樣燒就沒錯(cuò)了。本菜肴利用雞粉代替了鹽的使用，味道更鮮美，也更有肉味哦。如果臨出鍋感覺顏色不夠，可適當(dāng)再加一點(diǎn)點(diǎn)老抽調(diào)整一下，直到它變成你希望有的色澤。

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