1.提高免疫力：人參中的人參皂甙和人參多糖，不僅能提高正常人的免疫力，也能有效改善免疫力低下者的免疫功能。

2.改善心肌<愛尬聊_百科>功能：人參能改善心肌功能，增加冠脈血流量和減慢心率，能有效防治心肌缺血和心律失常等癥狀。

3.調節中樞神經系統：人參能調節中樞神經系統，平衡大腦的興奮和抑制過程，有利于提高腦力和體力勞動的工作效率。

4.提高學習和記憶力：人參中含有人參皂甙，能提高學習能力和記憶能力。

5.降血糖：人參中含有人參皂甙和人參多糖，能幫助人體降血糖。

6.抗衰老：人參中含有人參皂苷和人參二醇皂苷等抗氧化物質，能幫助人體更好的抵抗衰老。

雖然人參功效多，但是它并不是能治百病的神藥，而且由于每個人的體質不同，吃人參并不能對每個人起作用，所以還是生病了就積極到治療，保健養生不能均衡飲食、適量運動、平穩心態。