牛肉是我們非常熟悉的一種肉類食物，生活中吃牛肉的次數還是非常多的，味道非常鮮美，制作牛肉的方法又多，吃完牛肉以后可以給我們的身體補充各種營養物質。對于高血壓的患者來說牛肉也是一種很好的食物。

高血壓患者可以吃牛肉，血壓比較高的人日常生活里面適當的吃一些牛肉是可以的。牛肉里面含有的脂肪比較低，又有非常豐富的蛋白質，吃完后對患者的身體健康有所幫助，高血壓患者日常的飲食就應該注意減少脂肪，膽固醇的攝取，應該多吃一些低鈉、低脂肪、高纖維食物。

高血壓患者吃牛肉有哪些好處?

一、補充營養物質

高血壓患者適當吃一些牛肉就可以補充身體所需要的蛋白質，而且又可以補充身體所需要的礦物質，適當吃一些牛肉對身體是非常有好處的。

二、降低血壓

牛肉是一種低鈉食物，里面含有非常豐富的鉀元素，適當吃一些可以讓身體多余的鈉離子很快排出體外，能夠起到降低血壓效果，但是大家要注意腎功能不全的患者是不能吃牛肉的，否則會讓血壓變得更高。

三、健脾胃

吃完牛肉以后進入胃部就可以達到很好的健胃效果，牛肉里面還含有非常多的蛋白質，吃了以后胃黏膜也可以受到保護，健胃的效果是非常明顯的。

四、增強抵抗力

牛肉里面含有非常豐富的蛋白質，可以讓體液免疫的強度變得更高，可以讓高血壓患者身體抵抗力變得更強，所以生活里面就應該適當的吃一些，但是每天的牛肉攝取量應該控制在一定的度，如果吃得太多也會對身體造成不利影響。

高血壓患者的飲食宜忌：

①碳水化合物食品：

適宜的食品---米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類。

應忌的食品---蕃薯<愛尬聊_頭條百科>(產生腹氣的食物)、干豆類、味濃的餅干類。

②蛋白質食品---牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、奶制品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、(豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐)

應忌的食物---脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚、鯡魚、金槍魚等、加工品(香腸)

③脂肪類食品

適宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉醬

應忌的食品---動物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚

④維生素、礦物質食品

適宜的食品---蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜)水果類(蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜)

海藻類、菌類宜煮熟才吃。

應忌的食物---纖維硬的蔬菜(牛蒡、竹筍、豆類)

刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥、芥菜)

⑤其他食物

適宜的食品---淡香茶、酵母乳飲料

應忌的食物---香辛料(辣椒、咖喱粉)

酒類飲料、鹽浸食物(成菜類、成魚子)

醬菜類、咖啡