在做菜的過程當中，吃食用油是必不可免的一件事情，只有社區進了一定量的食物油，才可以增強人的飽腹感，人們平常總是需要吃食物油，食物油有兩種累一種是植物油，還有一種則是動物油，這兩種油的價格各不相同，但是現在人們一般都是食用植物油，動物油和植物油，這兩種同屬于油類，難道這兩者之間還有什么區別嗎?

一般在市面上，動物油的價格非常的便宜，主要售賣的是豬身上的油，也簡稱豬油，但是其實，現在很少有人會買豬油來吃，雖然豬油吃起來味道比較好，在煮菜的過程當中能夠讓菜更香，但是因為在豬油當中含有的不飽和脂肪酸太高，可能會導致人出現致癌的情況，而且豬油吃多了還會使人出現三高問題，肥胖癥狀等，所以現在一般不提倡吃豬油。

而植物油相比于豬油來說會更加的健康，植物油一般是由天然的植物提取出來的油，這些油吃了，不會對人體造成太大的負擔，而且經常吃植物油，還可以使自己的飽腹感有所增強。

豬油在吃的過程當中難免會有油膩感，有些人經常喜歡吃豬油，所以使體重越來越加重，植物油當中含有的不飽和脂肪酸相對較少，對人體更加有益，吃了也不會使體重不斷的上升，出現疾病的癥狀。

豬油的價格相比于植物油來說要便宜出許多，但是其實這兩種油有非常本質的區別，在平時生活當中還是盡量要做到少吃豬油，多吃植物油，畢竟豬油放置的時間一久，也可能會滋生細菌和病毒，而植物油更加的安全和健康，吃了對身體還沒有害處。

總的說來，豬油和植物油，這兩者之間最大的區別就是提取物不同，豬油是從豬的身上提取出來的，也就是人們所稱的動物油，其他動物的油脂一般都是不實用的，只有<愛尬聊_頭條百科>豬油被當成常用的油類，農村人特別喜歡吃豬油，現在吃豬油的人越來越少了。植物油則相對安全和健康，由于提取物是天然的植物，所以不用擔心在吃完之后就會出現不利的癥狀。

偶爾想要讓自己的食物更加美味的話，可以加一些豬油，但是不能夠長期食用，很多的農村人之所以壽命比較短就是因為沒有選擇對的有所導致的。只有選擇了對的油，才會越吃越健康。