現在人們的生活條件好了，不愁吃不愁穿，但是人們的身體健康卻產生了一些問題。有些人可能有不良的生活習慣，不健康的飲食方式，現在患有高血脂的人越來越多。在日常生活當中有一些食物，它們能夠降低血脂，這些食物是什么呢?

1.早餐一碗燕麥粥。

每天早餐只吃1碗燕麥粥，持續8星期就可使血中“壞膽固醇”濃度降低10%，“好膽固醇”上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收。

2.午餐半碗豌豆湯。

每天中午只要吃半碗豆類，就可以在8周內使“壞膽固醇”濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維。

3.晚餐三瓣大蒜。

每天吃3瓣大蒜，持續8周也能使血中“壞膽固醇”濃度下降10%。而且不論是生吃或熟吃，效果都不錯。

4.每天吃半個洋蔥。

洋蔥生吃效果較好，烹調越久降膽固醇效果就越差。

5.用橄欖油做食用油。

橄欖油能對心血管系統產生最佳的保護作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳，以高溫加熱萃取的橄欖油，營養會差很多。

6.每天一個蘋果。

蘋果是人們容易忽視的“降脂果”，它的降脂作用源于其中豐富的果膠，這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，并幫助其排出體外。果膠還能與其它降膽固醇的物質，如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。此外，蘋果分解的乙酸<愛尬聊_知識大全>也有利于膽固醇和甘油三酯的分解代謝。

蘋果含有豐富的果膠，有降膽固醇的功效。

上文介紹的六種食物，它們的降血脂效果是最好的，如果你想降血脂，就離不開這些食物的幫助。高血脂不是小問題，如果不注意降脂，就容易引發其他病癥，所以，一旦你出現了高血脂，就應該注意及時降血脂。除了食物可以降血脂外，你還可以根據醫囑用藥治療，雙管齊下的效果會更好。

大家都聽說過病從口入，禍從口出這句話吧，其實事實正是如此，人們的很多疾病都可能是從飲食方面引起的。就比如說高血脂問題吧，如果您的飲食習慣不太科學的話，還是調理一下自己的飲食。每天吃一個蘋果，對于降血脂有著特殊的功效。