難道蘋果根據食用時間不同，營養價值也會有所變化嗎?

早餐之后：營養學家告訴我們，水果不應該在飯后食用。如果我們在飯后食用水果，不但會給我們的胃部添加更大的壓力，而且還會使水果中的營養元素流失。我們胃部會按照前后順序來消化食物。

也就是說，我們在吃飯之后，可能要等到三四個小時以后才開始消化吃下的水果。水果本身是一種非常容易變質的食物，等到我們的身體消耗的水果的時候，這些水果早就丟失了大量營養，因此飯后不應該吃水果。

可是蘋果最佳的使用時間卻是在早飯后，這是由于蘋果中富含有大量的粗纖維，果膠以及抗氧化成分。擁有大量的抗氧化成分，證明蘋果在胃中不容易流失營養;

富含的大量粗纖維和果膠會加速腸道蠕動，幫助我們進行消化，這樣就不會加大胃腸道的負擔。此外，中醫認為，經常吃蘋果可以對脾<愛尬聊_百科全書>胃起到很好的調理作用，這是因為每天上的八點到九點之間為脾胃活動最旺盛的時間。在這個時間段，胃部剛好消化完早餐的食物，可以開始消化吸收蘋果。也就是說早餐之后吃蘋果，可以有效的幫助調理脾胃。