東京街頭，隨處可見(jiàn)的24小時(shí)拉面店，不管幾點(diǎn)，里面總是坐滿了人。那么東京好吃的拉面店有哪些，東京好吃的拉面店盤點(diǎn)，下面就讓小編來(lái)為你介紹下吧。

1.すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館

這是一家煮干風(fēng)味的面店，煮干指小魚(yú)干，據(jù)說(shuō)使用了20種以上的小魚(yú)干熬制，所以湯底非常濃郁，鮮而不膩。店內(nèi)位置不多，門口的自動(dòng)販賣機(jī)買票后入座，師傅會(huì)用日文詢問(wèn)湯底、面的硬度、濃度、辣度，如果聽(tīng)不懂就直接回答normal，面好吃湯好喝，記得多加點(diǎn)兒辣醬。

2.Gimpachitei Yazawa 吟八亭

一家始于1976年的老店，位于葛飾區(qū)的米其林蕎麥面店，招牌的田舍蕎麥只要1000日元，每天限量?20?份。面都是在店前的石臼里手工打制，只選用來(lái)自北海道和輔道縣的優(yōu)質(zhì)蕎麥，還沒(méi)入口就能體會(huì)到什么叫清香四溢，咬下去的口感特別柔韌。多余的話不想多說(shuō)，這是一家值得專程去吃的蕎麥。

3.麥苗

麥苗在品川區(qū)，對(duì)旅客來(lái)說(shuō)挺方便的。店內(nèi)最出名的是醬油拉面和煮干拉面。我想特別推薦老家魚(yú)飯。在日本拉面配飯好像是相當(dāng)普遍的吃法，大多數(shù)拉面店都會(huì)配一碗量比較少的飯，老家魚(yú)飯也如此。據(jù)說(shuō)店主賣魚(yú)已經(jīng)有很多年，會(huì)限量提供時(shí)令新鮮的魚(yú)，想吃到也不容易哦，每個(gè)時(shí)段限定5碗（周末同假日10碗），想吃只能趁早啦。

這是一家拒絕采訪的店，從不接受媒體訪問(wèn)，不得不服的是，從未有過(guò)媒體宣傳的情況下它仍然是東京拉面榜單的一員，到底有著怎樣的魔力，你要去吃吃看。

4.Itto

這家在新小巖撐起一片天的第一名，我早就做好了排隊(duì)的心里準(zhǔn)備。這大概是我在東京排隊(duì)時(shí)間最長(zhǎng)的一次，排隊(duì)的人都很安靜，大家都在耐心等待，可見(jiàn)他家面有多好吃。木質(zhì)的桌椅，干凈的古樸風(fēng)，拉面很大碗，面湯聞起來(lái)就很香，選了魚(yú)湯，很濃稠，面吃完還可以續(xù)湯，濃稠的湯變稀之后依舊好喝，這大概就是日本拉面的精髓吧。

有沾面、拉面和蕎麥面三種，湯<愛(ài)尬聊_百科大全>汁分濃郁和清淡兩種，據(jù)說(shuō)在制作醬油拉面的湯頭時(shí)，會(huì)在生醬油中添加些蛋黃醬調(diào)味，還挺特別的。

重點(diǎn)推薦一下他們家的配菜，叉燒相當(dāng)有彈性，不松軟，比較特別的是，除了豬肉以外其他的叉燒還有雞肉和鴨肉可以選，建議你試試特制的雞肉丸子，內(nèi)陷里還加了紫蘇葉，一點(diǎn)不膩。

5.Takano

1996年開(kāi)業(yè)至今，這家店也是擁有高人氣的排隊(duì)店，老板是一對(duì)夫妻。湯底用野菜、鮮肉，小魚(yú)干、海藻，擷取雞肉和豬骨熬制的，再用手造鍋燉煮出魚(yú)干湯汁后混合成湯底，一碗下肚，整個(gè)人都升華了。最后在手工細(xì)面中加入海藻，真的又彈又脆。但最終征服我的，是一碗鳉魚(yú)蛋拌飯。