通常情況下用微波爐也是可以蒸紅薯的，但蒸煮的時(shí)間不宜過(guò)久，主要用高火煮15分鐘左右為宜，必要的時(shí)候在上面淋一些水分，還要用保鮮膜或者錫紙將其包裹住，經(jīng)常食用的話可有潤(rùn)腸通便、補(bǔ)血益氣等功效。

紅薯是生活中藥用價(jià)值很高的一種食材，通常情況下它是可以用微波爐蒸熟的，但在蒸煮的時(shí)候，要注意時(shí)間不宜過(guò)久，否則會(huì)容易烤<愛(ài)尬聊_百科>焦紅薯，這樣會(huì)容易在表面形成焦黑的物質(zhì)，食用后會(huì)人體是有害的。

最好在蒸煮紅薯的時(shí)候，先將紅薯清洗干凈后，用牙簽在上面扎幾個(gè)小洞，之后在表面用一層保鮮膜或者錫紙包裹住，再放在盆子里，必要的時(shí)候在上面淋一些水分，這樣能讓紅薯保持水分，吃起來(lái)口感更好。

紅薯是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，里面含有豐富的淀粉、糖類、維生素、纖維素和各種礦物質(zhì)等，可直接生吃也可煮熟食用，經(jīng)常食用的話能補(bǔ)充人體所需的微量元素，還能具有潤(rùn)腸通便、補(bǔ)血益氣等作用。