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泰國清邁美食推薦,清邁有什么特色美食?

清邁美食是泰北美食的代表,與泰南比起來,海鮮的比重少了許多,更多地以當地出產的豬肉,雞肉和牛肉的料理為主,其食物特色是草本香料和辛香料用得多。那么清邁有什么特色美食?下面吾愛知道小編為大家推薦幾款 清 邁 特 色 美 食 。

泰國清邁美食推薦,清邁有什么特色美食?

清邁美食——泰式冬陰功湯

泰式 冬 陰 功 湯 是泰國的國湯,味道酸辣,“冬陰”<愛尬聊_百科詞條>是酸辣的意思,“功”是蝦的意思。由鮮蝦、雞湯、香茅與各種原料制作而成,味道非常的美味,大力推薦,來泰國,一定要喝哦。

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清邁美食——清邁Mango Tango
Mango Tango這家店在很多網友的攻略里都有看到,基本上所有去過清邁的人,都會告訴你,這是必吃的美食,因為里面的 芒 果 糯 米 飯 實在是非常好吃。
地點:寧曼路Nimmana Haeminda Lane 11。

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清邁美食——泰式炒面(Pad Thai)
泰式炒面可謂是泰國這邊家喻戶曉的平民小吃啦,經濟實惠,折合成人民幣也就十塊錢一大份,一個人就吃的飽飽的。路邊攤、夜市都可以買到,粗獷的一大份,量足味道又好。

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清邁美食——柚子沙拉(Yam-Som O)
這道熱沙拉將清爽的柚子拌進用椰奶、紅咖喱醬、辣椒油、糖混煮的醬料中,加進蝦仁或雞絲,有些餐廳還會再加上烤過的椰絲或碎花生。這是一道非常清爽的菜,看上去就讓人非常地有食欲,酸酸的,非常爽口。

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清邁美食——靠水改(咖喱雞面)
靠水就是咖喱(面),改就是雞,它是由2種面混合而成,一種是脆的,像是油炸的,下面呢是很有彈性的,贊就在于2種面混在一起,再加上濃郁卻不油膩的獨門咖喱,奇特的口感讓人實在忍不住一口接一口的消滅干凈。大概是50泰銖左右1碗。

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清邁美食——新鮮水果、果汁、冰沙

熱帶國家水果產量豐富,新鮮果汁到處都有,尤其在炎熱的泰國,現做的水果冰沙是最佳的選擇。

清邁美食——泰北酸肉

起源于泰國東北的酸肉,是用豬肉和糯米混合,讓他發酵后再拿去炭火上烤,大部分人在剛吃時對那微酸的味道非常不習慣,以為是吃到腐壞的香腸!沒錯,泰式酸腸的秘密就在這里,利用微微的腐化轉化的味道,就是它美味的所在,就像中國人的臭豆腐,多吃幾口就會讓你上癮喔!


清邁美食——咖喱雞飯
這個也是泰國非常普遍,但是味道又絕佳的一道美食啦,但通常不建議一個人吃一份啦,因為這個通常量會比較大,一個人吃了一份后,就該后悔了,因為你將與其他更加美味的美食絕緣啦。


清邁美食——椰子糕(Kha Nom Chan)
椰漿為主料,加進芋頭、蛋黃等材料,有多種口味供您選擇。吃起來比娘惹糕口感更好。

清邁美食在大街小巷都可以吃到,泰式烹調實質上是由有幾百年歷史的東方和西方影響有機的結合在一起,形成了獨特的泰國飲食。無論是口味辛辣的還是較為清淡的,和諧是每道菜所遵循的指導原則。



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編輯 舉報 2022-10-27 14:41

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