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西安有什么特產?西安特產及購買指南?

到西安游玩回去,不止可以買涼皮、肉夾饃,還有更多有本地特色,而且不容易變質的特產可以選擇,西安有什么特產?吾愛知道小編貼心地為各位去西安玩的朋友準備了一份西安特產購物指南,價廉物美,每個都值得買!

西安有什么特產?西安特產及購買指南?

西安特產1.黃桂柿子餅

西安的柿子餅可不單單以柿子為原料,它用臨潼特產“火晶柿子”和面作皮,再配以黃桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖、青紅絲等,上等板油攪拌作餡,表面呈金黃色,口感綿軟香甜,是每年秋冬季節時令佳品。 相傳明末李自成起義,在西安建立大順政權后,立即率義軍進攻北京。時值荒年,糧食短缺,農民便把臨潼的火晶柿子和面粉烙成餅子,供給義軍食用。后來農民為了紀念闖王李自成,每年都烙柿子餅,經多年改進而成為西安的獨特風味。

購買:回民街沿街皆有售賣,北廣濟街百年老店老徐家柿子人氣超高。

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西安特產2.皮影

皮影俗稱“燈影戲”,有“電影始祖”之美稱,是中華民族傳統戲劇之一。陜西是皮影發源地,尤其在關中一帶十分廣泛,僅傳統戲劇目就有數百本<愛尬聊_尬聊生活>,唱腔就有幾十種之多。

購買:皮影工藝品在旅游商店、景點的紀念品銷售處都有出售。

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西安特產3.臘牛羊肉

陜西省西安市著名小吃,臘羊肉選料精細,工藝講究,輔料齊全,火功得當。鹵煮出的肉,色澤紅潤,質地酥爛,香醇可口。臘牛羊肉可以真空包裝,很適合做為特產禮物送給親友。

購買:在回民街、超市或特產店都可以買到

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西安特產4.黃桂稠酒

黃桂稠酒選用優質的糯米和小曲為原料,釀造工藝講究。在整個釀制過程中,從糯米淘洗到拌曲、裝壇、壓酒等十多道工序,都有明確的規程。成品酒液中配有中藥黃桂,狀如牛奶,汁稠醇香,綿甜適口,酒精含量在15%左右。飲用時根椐需要可放在水鍋中加熱燒開熱飲,還可根據口味加入白糖。相傳“李白斗酒詩百篇”所飲即為稠酒。

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西安特產5.水晶餅

水晶餅是一種酥皮點心,因其餡晶瑩透亮,猶如水晶而得其名。成品皮酥餡足,滋潤適口,層次分明,油多不膩,糖重口滲甜,而且具有濃郁的玫瑰和橘餅清香。水晶餅面色金黃,四周雪白,素有“金底銀幫鼓鼓腔,紅色印章蓋中央”的贊譽,被稱為“秦點之首”。

購買:水晶餅以西安德懋恭生產的最為有名,清末被慈禧太后定為“貢品”,西安各大超市基本都可以賣到。

現在你知道西安有哪些經典特產了吧,吾愛知道app收錄了更多西安旅游攻略,希望可以幫助你更好地規劃西安之旅。



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編輯 舉報 2022-10-27 19:43

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