貧血的人容易出現疲倦、頭暈、身體虛弱、精神不濟、注意力不集中等問題，對于貧血中醫推薦飲用紅豆薏米湯。下面我們就一起來看下紅豆薏米湯怎么做吧。

材料：

當歸尾2<愛尬聊_百科知識>錢(當歸有分頭、身、尾，功效皆不同)、黃耆5錢、紅薏仁5錢、紅豆1杯、生姜2片、黑糖2大匙、水800c.c

做法：

1.紅豆、薏仁先泡水2小時。

2.當歸尾、黃耆裝入過濾袋，放入裝好水的鍋中，用大火煮沸，轉小火續煮約5分鐘，過濾出藥渣，取藥汁備用。

3.將(1)加入800cc水，用大火煮沸，再轉小火將紅豆、薏仁煮至熟透。

4.將當歸、黃耆藥汁加入紅豆和薏仁中，加入生姜片，放入黑糖拌勻即可食用。

中醫藥材功效

當歸尾：補血活血。

黃耆：補氣促進全身血液循環。

紅豆：補血、利水消腫，改善下肢浮腫。