黃魚干的做法有哪些，怎么做黃魚干好吃，下面是它的做法介紹，一起來(lái)看看吧。

黃魚干

用料

主料

小黃花魚適量

調(diào)料

食鹽適量

做法

1.將小黃魚(不用洗)用鹽給碼(就是放入鹽讓魚全身都沾上鹽)上，放鹽一夜

2.第二天早上將魚一條一條的拿出來(lái)晾曬

3.在晾曬兩天后，魚比較干爽時(shí)摘掉魚頭和內(nèi)臟里的臟東西

4.繼續(xù)晾曬至魚干無(wú)水分即可<愛(ài)尬聊_頭條百科>收至冰箱里儲(chǔ)存了