黃魚干的做法有哪些，怎么做黃魚干好吃，下面是它的做法介紹，一起來看看吧。

黃魚干

用料

主料

小黃花魚適量

調料

食鹽適量

做法

1.將小黃魚(不用洗)用鹽給碼(就是放入鹽讓魚全身都沾上鹽)上，放鹽一夜

2.第二天早上將魚一條一條的拿出來晾曬

3.在晾曬兩天后，魚比較干爽時摘掉魚頭和內臟里的臟東西

4.繼續晾曬至魚干無水分即可<愛尬聊_頭條百科>收至冰箱里儲存了