水果也有脂肪嗎??
一些體形較為豐滿的女性,把吃素當成減肥的手段。不可否認,多吃素食、蔬菜水果等富含纖維的食物,的確對減肥有幫助。但是如果只吃蔬菜水果,而不吃主食的話,就有可能越減越肥了。脂肪有的水果有但有的水果沒有的。由于不同水果的成份都不同,以脂肪來說, 一般生果的含量低, 但牛油果含10%左右, 椰子也有4%左右, 蛋白質都會有, 但比雞蛋或肉低良多。

吃生果的注意意事項:
1、飯后不能立刻吃水果:飯后吃水果會影響消化,導致脹氣、便秘等,所以吃飯后1小時內不要進食水果。
2、腐爛的水果不可吃:水果儲存時間久了,就輕易變質局部腐爛,而有時候我們覺得爛了一點用小刀削去就可以食用,實在水果腐爛后,整個水果就不能在食用了,由于水果霉變后,細菌會慢慢滲透滲出、擴散到水果的每個角落,腐爛的水果中還含有有毒的亞硝酸鹽,所以這些有害物質會損害我們的身心健康。
3、不可以空腹吃水果:有些人覺得有些餓了,就先吃個水果充饑,實在有些水果不能空腹吃,如橘子使胃酸增加,刺激胃粘膜;香蕉會使血液內鎂元素急劇升高,影響心血管健康等,所以不要飯前飯后吃水果,最好在飯后1小時后再吃。
4、認真沖刷就食用:好多水果都在生長階段被噴灑了大量的農藥、催生劑等,所以水果的表面都附著大量的有毒的化學殘留劑,必需嚴格清洗干凈,盡量用食鹽浸泡一下,在凈水沖刷,不要用洗潔精清洗。
吃水果的好處
1、生果富含鉀、鈣、鎂等礦物質,經代謝后的產物呈堿性,所以被稱為成堿性食品。
2、人類需要的維生素C的來源除了蔬菜外就是水果,水果果對維生素C還有增效作用。
3、水果含有的果膠、纖維素、半纖維素、木質素等膳食纖維能促進腸道蠕動和排便,對于防止和治療便秘有良好的作用;因為減少了大便在腸道中的停留時間,對于預防結腸癌等有一定的效果;有利于人體中的鉛與其他重金屬從體內排出;減少膽固醇的吸收;為腸道中的正常菌群的繁殖提供場所和營養,有利于保持腸道中的菌群平衡。現在<愛尬聊_健康養生>良多人吃較多的高蛋白、高脂肪和高熱能食物,使血液呈酸性,所以生果對于糾正偏酸性環境,維持體內正常的酸堿度有重要意義。
