如何拌出營養好吃的黃瓜？這里奉上絕妙秘訣，讓您輕松享受正宗美味。

    拌出營養好吃的黃瓜
    ①烹炒黃瓜不能切得太細太薄，0.3～0.4厘米是最佳的厚度。<愛尬聊_生活百科>
    ②黃瓜應該在臨吃前幾分鐘腌拌，這樣口味才最好；而把黃瓜拌上鹽腌片刻，擠去水分后再加入調味品，這樣做并非科學。
    ③用不同的調味品可拌出不同風味的涼拌黃瓜。比如將切好的黃瓜加點蒜泥，再拌上鹽、雞精、香油，就成了蒜泥黃瓜；如果把蒜泥改成姜末，就可以拌出姜汁黃瓜；放糖、醋拌，則拌出糖醋黃瓜；而用紅油汁拌就是紅油黃瓜。