草莓想必是眾多人心中的情有獨鐘吧，夏日酷暑當然那要吃酸甜可口的草莓酸奶雪糕啦，那么草莓酸奶雪糕怎么做呢?

材料

草莓150g 酸奶100克 細砂糖15克 淡奶油100克

草莓酸奶雪糕的做法

1、草莓加酸奶放入攪成奶昔，放冰箱備用

2、淡奶油中加入白砂糖，用電動打蛋器打發至現紋路

3、加入攪好的草莓奶昔攪拌均勻

4、草莓切小塊

5、平輔在模具上

6、再倒入草莓酸奶冰淇淋奶糊

7、擺上幾片草莓

8、放冰箱冷凍，第二天脫模

草莓的作用

1、保護視力

草莓中富含豐富的胡蘿卜素與維生素A，可緩解夜盲癥，具有維護上皮組織健康、明目養肝，促進生長發育之效。

2、助消化、防便秘

草莓中富含豐富的膳食纖維，可促進胃腸道的蠕動，促進胃腸道內的食物消化，改善便秘，預防痤瘡、腸癌的發生。