香蕉的食療作用

1、預防高血壓

常吃香蕉可防止高血壓，因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子，有低制鈉離子升壓及損壞血管的作用。

2、預防疲勞，延年益壽

香蕉中含有多種營養物質，而且含鈉量低，不含膽固醇，食后既能供給人體各種營養素，又不會使人發胖。因此常食香蕉有益于大腦，預防神經疲勞，尤其適合于老年人食用。

3、防治胃潰瘍

據現代科學試驗結果表明，食用香蕉有刺激胃粘膜細胞生長的作用，使胃壁得到保護，進而起到預防和治療胃潰瘍的作用。另外，一些胃前不見古人疾病人需服用保泰松來治療胃潰瘍，但服用此藥后往往會誘發胃潰瘍出血。因此，在服藥后適量吃些香蕉，就可以起到保護胃的作用。這是因為香蕉中含有的一種化學物質能刺激胃粘膜細胞生長繁殖，產生更多的粘液來維護胃粘膜屏障的厚度，使潰瘍面不受胃酸的侵蝕。

4、消炎

民間認為，將香蕉涂抹一些鹽來食用可治療咽喉疼痛。

5、為人體補充熱量

香蕉含有高量糖質，在體內可<愛尬聊_百科知識大全>轉變成熱量，因此是補充體辦的佳品。

6、防治失眠

失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因為香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大腦中5-羥色胺化學成分的活力，可以催人入眠。

香蕉的保健功效

1、減輕憂郁癥狀

香蕉中含有一種物質，能夠幫助我們人腦產生5-羥色胺，可以讓我們的心情變得更加的愉快。患有憂郁癥的朋友，在平時的生活中可以選擇多食用香蕉。可以讓大腦內的5-羥色胺的濃度增加，從而就可以幫助減少由于情緒而引起的心情低落，會讓你的悲觀心情以及不好的情緒漸漸的消失。所以香蕉又被稱作為“快樂食品”。

2、緩解皮膚瘙癢

香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細菌和真菌滋生。實驗證明，由香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果很好。患者可以精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復摩擦，或搗成泥末，或是煎水洗，連用數日，即可奏效。

3、降壓通便

從營養角度看，香蕉是淀粉質豐富的有益水果，而從中醫學角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。香蕉是屬于寒性的食物，我們根據“熱者寒之”的一個原理，知道香蕉是最適合燥熱的人享用的。對于患有痔瘡以及痔瘡出血、燥熱而導致胎動的人，都是可以選擇生吃香蕉來解決的。

4、減肥

香蕉對減肥相當有效，是因為它卡路里低，且食物纖維含量豐富。香蕉非常甜，因此會被人們認為，卡路里一定很高，其實不然，一根香蕉(凈重約100克左右)的卡路里，只有87卡而已，與一餐的白飯量(150克220卡)比起來，大約只有一半以下的低卡路里。另外，香蕉中淀粉含量很高，所以很容易飽腹，加上淀粉在體內要轉變成糖類需要一些時間，因此不會產生過多的能量堆積。從這個角度來講，香蕉也是可以作為減肥首選的優良食品。

5、美容

香蕉面膜做法：香蕉半只，搗泥加適量牛奶，調成糊狀，敷在臉上。保持15～20分鐘后洗去。可使皮膚清爽潤滑，并可去除臉上座瘡，淡化雀斑。