相信大家對花甲粉都不陌生了，花甲粉味鮮營養很多人都愛不釋口，那么花甲粉絲的做法是什么呢?花甲的禁忌有哪些?一起了解一下。

花甲粉絲的做法

食材用料

花甲，半斤粉絲，金針菇，蔥，蒜，辣椒，油，鹽，醬油，骨湯，辣椒醬

花甲粉絲的做法

1.把材料準備好

2.辣椒、蔥、蒜都切好

3.金針菇洗干凈

4.把花甲先煮到半開，翻出來洗干凈泥沙

5.后重新燒水，放入適量的鹽，辣椒，骨湯調料燒開

6.先把金針菇放進去煮2分鐘。再把粉絲和花甲一起放進去

7.倒入適量的蒜，醬油，辣椒醬。再加點香油

8.最后撒上蔥花就大功告成啦

花甲的禁忌是什么

花甲+田螺：同食會引起中毒，可以用胡荽解毒。

花甲+甘草：忌同食。

花甲粉+槐花：可治鼻出血、牙齦出血、出血性紫癜等。

花甲肉+青黛：可治慢性支氣管炎。

花甲肉+韭菜：炒食，可治肺結核、潮熱、陰虛盜汗。

花甲肉+百合+玉竹+淮山藥：同煮湯食用，可治口干、干咳、心煩、手足心熱等癥<愛尬聊_知識大全>。