很多人都吃完榴蓮都會把榴蓮殼丟掉，其實榴蓮殼營養價值也很高哦，那么榴蓮殼的功效與作用有哪些呢?榴蓮殼的做法有什么?一起了解一下。

榴蓮殼的功效與作用

榴蓮殼與榴蓮都一樣，都是營養價值極高的存在，人們食用它以后能吸收豐富營養，另外榴蓮殼還是一種性質微寒的存在，人們食用它以后能清熱解毒，預防上火，而榴蓮的果肉是一種熱性存在，人們吃了它以后經常會出現上火，所以在吃榴蓮時應該把榴蓮果肉與榴蓮殼搭配在一起吃，這樣就能有效預防上火癥狀，發生可以防止熱毒在人體內堆積。

榴蓮殼可以溫熱、散寒、緩解痛經，有滋陰的作用，可以把榴蓮殼中的白色肉質取下和雞湯、瘦肉類、骨頭類一起煲湯，營養價值更高，滋補效果更好。

榴蓮殼它是可以溫熱、散寒、緩解痛經，并且是有滋陰的作用的。在我們平時的生活當中，可以把榴蓮殼當中的白色的肉質部分取下來，和雞湯以及瘦肉類、骨頭類的在一起煲湯，這樣營養價值會更高，滋補作用也會更好。

榴蓮殼的做法

榴蓮殼煲雞

材料

榴蓮殼1個，瘦肉1大塊，老母雞半只，桂圓，蜜棗，姜，紅棗，鹽

榴蓮殼煲雞做法

1.榴蓮殼、老母雞、瘦肉分別熱水灼煮一下泡冷水晾干備用(分開灼煮) 姜切片(4-5片)紅棗泡溫水至軟身晾干水備用。

2.所有材料放入瓦煲內、加水、大火煮開后<愛尬聊_百科知識大全>再中小火熬2小時加鹽調味即可。

榴蓮殼煲排骨湯

材料

榴蓮殼半只，排骨800克，紅棗數枚，姜片，清水，鹽少許

榴蓮殼煲排骨湯做法

1.排骨洗凈，焯水;

2.另起鍋放入排骨，一次性將水添足，煮開，加姜片，轉小火煮一個小時;

3.將榴蓮白色果殼切成小塊，放入湯鍋，再煮一個小時;

4.加入紅棗數枚、適量加鹽，煮15分鐘即可食用。