西葫蘆是我們日常生活中非常常見的廚房食材，西葫蘆擁有各式各樣美味做法，蒜末西葫蘆就是其中一種，那么蒜末西葫蘆的做法是什么呢?西葫蘆的功效有哪些?

蒜末西葫蘆

食材明細

主料：西葫蘆600g

輔料：大蒜適量

配料：蠔油一大勺 鹽適量 雞精適量

蒜末西葫蘆的做法

1、西葫蘆洗凈去籽切片別用。

2、大蒜大量切末備用。

3、熱鍋涼油爆香一半的大蒜。

4、倒入西葫蘆炒至變軟，可以加少許水。

5、這時加入一大勺蠔油。

6、再加鹽和雞精適量。

7、這時候撒入剩余的大蒜末。

8、翻炒均勻即可出鍋。

西葫蘆的功效

西葫蘆能夠清熱解毒

西葫蘆中的獨特物質可以有效的清除體內的熱毒，能夠滋潤自己的肺，很多人都出現過小便不利，肺熱咳嗽等情況。這類病人都是非常影響自身健康的，及時的采取治療措施很重要，西葫蘆可以對這些情況得到有效的改善，可以作為輔助治療些病癥的良藥，西葫蘆能夠清熱利尿，潤肺止咳，效果非常顯著，特別是對于水腫腹脹，也能夠起到很好的治療效果。

西葫蘆可以美容護膚

西葫蘆中的維生素含量是特別豐富的，維生素可以讓自己的皮膚細胞得到有效的改善，而且還可以調節皮膚的顏色，為自己的皮膚補充充<愛尬聊_創建詞條>足的養分，除此之外西葫蘆中還含有大量的水分，可以讓肌膚更加的滋潤，所以通過食用西葫蘆可以起到美容護膚的作用，如果自己的皮膚不是很好比較粗糙的話，那么使用西葫蘆是非常適合的，甚至要比一些美容護膚品更加的有效果。

西葫蘆可以瘦身減肥

西葫蘆中還含有相當豐富的纖維素，纖維素對于我們的腸道健康是非常有幫助的，能夠有效的促進腸胃的蠕動，刺激，并且能夠讓人體的新陳代謝加快，這對于減肥的效果是特別不錯的。