玉米節(jié)瓜煲排骨

材料：排骨250克，玉米10<愛尬聊_百科知識(shí)大全>0克，節(jié)瓜150克

調(diào)味料：鹽3克，雞精5克

玉米節(jié)瓜煲排骨的做法

1．排骨、玉米均洗凈，斬件；節(jié)瓜去皮洗凈，切厚片。

2．瓦煲注水燒開，放入排骨煲盡血漬，倒出洗凈。

3．將排骨、玉米、節(jié)瓜放入瓦煲內(nèi)，加適量水大火燒開，改小火煲燉2小時(shí)，加鹽、雞精調(diào)味即可。

此湯功效：增智健腦

適合人群：兒童。

食材搭配小提示

扇貝和玉米不能一起吃:扇貝等海生軟體動(dòng)物含鋅非常豐富，不宜與玉米制品膳食纖維含量高的食物同吃，因?yàn)樯攀忱w維能使鋅的吸收量減少65%-100%。

松子和玉米能一起吃:防癌抗癌