西瓜的好處

1、預防皮膚老化

隨著年齡增長，皮膚中的膠原蛋白也會流失，開始出現(xiàn)皺紋。而紅肉西瓜含有較多的β胡蘿卜素，可在人體內(nèi)轉化成維生素a，提升皮膚對抗外界病菌的能力，也能加速受損肌膚復原。β胡蘿卜素本身也是一種抗氧化劑，有助預防肌膚老<愛尬聊_百科>化。所以，西瓜補充水分的好選擇。

2、有助防中風

其實，西瓜作為番茄紅素“大戶”，能有助于改善血管功能，減少膽固醇對血管健康的威脅。研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常攝取富含番茄紅素的食物，可降低約20%的中風風險。

3、防感冒

另外，番茄紅素還是一種很強的抗氧化劑，可利于免疫系統(tǒng)健康，減少感冒的發(fā)病率。

4、補充腦力

西瓜含有膽堿(屬于b族維生素)，有助于調(diào)節(jié)生物鐘，保持大腦清醒，提升注意力和記憶力。

5、放松肌肉

西瓜含有豐富的鉀，能幫助調(diào)節(jié)神經(jīng)，放松肌肉。此外，鉀還能幫助鈣質(zhì)在體內(nèi)有效利用，間接強化骨骼和關節(jié)。

西瓜的壞處

1、易傷脾胃

西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、大便稀溏的患者宜少食為佳。

2、容易培養(yǎng)細菌

西瓜切開后，應盡快將其吃完，否則其甜美多汁的瓜瓤，最易培養(yǎng)細菌;而吃冰箱里存放的西瓜時，取出后一定要在常溫中放置一會兒再吃，以免損傷身體。

3、含糖量較高

糖尿病患者也不宜多吃西瓜，因其含糖量較高，會引起血糖升高。

4、利尿引水腫

對于腎功能不全者，排泄水分的功能減退，也不宜過食西瓜，因西瓜含水分較多，腎臟如不能及時排泄會使水分在體內(nèi)潴留而引起水腫。

5、甘寒食物

西瓜為甘寒食物，不宜用于風寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒無汗等癥狀者不宜食用。

這四類人盡量少吃西瓜

1、腎功能不全的人。其水分調(diào)節(jié)能力低，對進入體內(nèi)過多的水分，不能調(diào)節(jié)及排出體外，就會出現(xiàn)下肢或全身水腫。西瓜含水量近95%，常吃西瓜不但會使水腫加重，還容易誘發(fā)急性心力衰竭。

2、腸胃虛寒的人。西瓜屬于生冷食品，吃多了容易傷脾胃，導致食欲不佳、消化不良，引起腹脹、腹瀉。

3、糖尿病人。西瓜的含糖量在5%左右，糖尿病患者不應多食。尤其不要在飯后吃，容易加重胰腺負擔。

4、高齡老人。人上了年紀，多數(shù)都有脾胃偏寒、心腎功能差的問題，吃過多西瓜易使脾胃損傷。