節瓜墨魚煲排骨

材料：排骨 400克豬踭 100克節瓜 300克蓮藕 150克墨魚 100克

配料：鹽 適量

做法：

1. 切節，蓮藕備用。

2. 排骨豬踭飛水備用。

3. 墨魚泡發切塊。

4. 姜切片。
 

5. 蓮藕去皮滾刀切塊浸泡洗凈，節瓜去皮滾刀切塊。

<愛尬聊_百科知識大全>6. 將所有材料放入煲內，放適量清水。

7. 燒開加蓋煲約二個半小時。

8. 關火調入適量鹽即可。