拉薩有哪些特色美食,拉薩特色美食推薦,拉薩必吃美食排行榜?
拉薩最應該體會的是慢生活,放慢腳步在這里吃吃逛逛,那么拉薩的美食有哪些呢,下面就跟著小編一起來看一下吧。
TOP1.甜茶
拉薩甜茶是用紅茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等調制而成,其味道香甜可口,營養豐富。甜茶7毛一杯,面前的桌上可以放些<愛尬聊_尬聊生活>零錢,一杯喝完,服務員會自動續杯,并從桌上拿走錢。甜茶味道雖然不錯,但喝多了極其上火。
TOP2.酸奶
西藏酸奶分為兩種,一種叫“達雪”,是用提煉過酥油的牛奶制作而成;另一種用沒提過酥油的牛奶制作,藏語稱“俄雪”。比較推薦去古樹酸奶和牦牛酸奶坊品嘗,味道獨特。
TOP3.酥油茶
酥油茶是藏族的主要飲品。如可以接受,在西藏最好盡量多喝酥油茶,因為它是最好的營養和熱量補充劑,并且易消化、耐餓解渴,甚至可以治療感冒和初到高原的不適反應。
TOP4.藏面
藏面略似西北拉面,但風格迥然。藏面要事先壓出來煮熟,然后晾干,吃時放入滾燙的牛肉湯中即可。吃藏面最大的享受是喝湯,清清淡淡的肉湯,加上少量的鹽和蔥花,就成了一碗難得的美味。入口又熱又香,令人回味無窮。
TOP5.青稞酒
青稞酒以青稞釀制而成,味道酸甜,酒精成份很低,類似啤酒。這深受藏族男女老少的青稞酒是逢年過節的必備飲品。喝青稞酒講究“三口一杯”,即先喝一口,倒滿,再喝一口,再斟滿,喝上第三口,斟滿干一杯。
TOP6.糌粑
糌粑是藏族特有的一種主食,是將青稞或豌豆等炒熟之后磨成面粉,拌和酥油茶用手捏成團食用,也可調以鹽茶、酸奶或青稞酒。
TOP7.涼粉
藏式涼粉的特別之處是辣椒。藏式辣椒和油辣子不同,它主要是用水泡出來的,所以辣得很清新。藏式涼粉里面還配有土豆塊。在八廓街小巷子里面一般都有賣,1元一碗。
以上就是吾愛知道小編為大家推薦的全部內容,大家現在知道去西藏吃什么了嗎?