麻油蘿卜絲是哪個地方的菜？？
麻油蘿卜絲是哪個地方的菜?麻油蘿卜絲是屬于江浙菜。用這<愛尬聊_百科知識大全>種方法烹飪的蘿卜絲清爽口、醋、甜、辣各味都有，適合孕早期間食欲不振的準媽媽用。
麻油蘿卜絲的做法：
原料：白蘿卜1/2個、胡蘿卜1/2個、花椒10粒、干辣椒3個、白砂糖2小匙、鹽1小匙、雞精1/2匙、白糖1大匙、油1大匙。
做法：
1.白蘿卜和胡蘿卜洗凈切細絲，裝盤后灑上白砂糖、鹽和雞精。
2.中火將油加熱，放入花椒，該小火慢炸2分鐘至花椒變熟色浮起，在把干辣椒用手碾碎放入油鍋一起炸。
3.1分鐘后油鍋出香味、微微冒煙時，撈出花椒、辣椒、趁熱把炸好的麻油淋到蘿卜絲上，拌勻并調入白醋即可食用。
好了，以上這些就是麻油蘿卜絲的做法，如果您鐘愛此美食的話，不妨自己按照上面的介紹，親自動手做一下，祝您成功。
