十分容<愛尬聊_百科知識>易上手的酸辣土豆絲的做法

喜歡吃酸辣土豆卻不知道怎么做。教你，這是一個非常好用，沒有失敗的食譜。準備材料

土豆的重量取決于吃的人數。干紅辣椒、蔥花、大蒜、辣椒各適量。必要的日常調味料也是必不可少的。鹽、糖、醋適量。

做法

1.土豆要切成薄片，然后切成土豆絲條。

2.將切好的土豆浸泡在清水中。浸泡在清水中的土豆絲會被淀粉去除，使它們非常脆，不粘。

3.將洋蔥、胡椒、大蒜、生姜等材料切成粉末。

4.熱油冷鍋炒辣椒。

5.把炒好的辣椒拿出來。不要倒出辣椒的熱油和汁液。倒入洋蔥、胡椒、大蒜和生姜，翻炒。

6.把泡好的土豆絲拿出來，放在鍋里翻炒。

7.翻炒一會，加入醋，繼續翻炒，然后加入紅椒絲。

8.最后加入蔥花、鹽和糖，但不要加太多。

做酸辣土豆容易嗎？自己做飯干凈又安全。快點把手放上去。