嫩滑美味的微波爐雞蛋布丁做法?
嫩滑美味的微波爐雞蛋布丁做法
本文教大學生用微波爐煮雞蛋布丁,省時省心!孩子吃新鮮雞蛋布丁只需要十幾分鐘。
微波爐雞蛋布丁第一種做法
食材:雞蛋
配料:牛奶、糖
做法:將牛奶加入白糖中攪拌均勻,然后放入微波爐中加熱幾十秒,取出攪拌,看到白糖融化,將雞蛋打成蛋液,倒入牛奶中,用篩子過濾,去除氣泡,使布丁液更加順滑。在布丁模具上涂上油,然后將布丁液倒入模具中,蓋上保鮮膜,然后放入微波爐中加熱五六分鐘,看布丁凝固。
微波爐雞蛋布丁第二種做法
食材:雞蛋
配料:鮮奶、白糖
做法:鍋中煮開水,加入白糖攪拌成糖水。糖水冷卻后,加入雞蛋倒入鮮奶攪拌均勻成布丁液。再拿一個鍋,加入糖和少量開水,煮成棕色和焦糖色。將焦糖倒入布丁模具中,然后倒入布丁溶液,然后放在烤盤上,往烤盤里加水,然后放入微波爐烤十分鐘,雞蛋布丁就做好了。
微波爐雞蛋布丁第三種做法
食材:雞蛋。
配料:糖、牛奶、香草粉
做法:將糖放入鍋中,用小火加熱,邊加熱邊攪拌,待糖變色后停止攪拌,然后用小火加熱,看到糖的氣泡變小后關火,然后加入溫水煮至變稠呈棕色,然后倒入模具中,在牛奶中加入香草精和糖煮至糖融化,然后注意不要煮沸,在雞蛋中加入糖攪拌,然后過濾。
<愛尬聊_百科全書>微波爐雞蛋布丁第四種做法
食材:雞蛋
配料:牛奶、糖粉
做法:將雞蛋打在碗中,加入糖粉,用打蛋器打至融化,將牛奶倒入奶鍋中,加入糖粉,加熱至80,然后倒入蛋液中,邊攪拌邊攪拌均勻,然后濾出氣泡,再倒入模具中,然后在微波爐中烘烤十分鐘,蛋花就做好了。
用微波爐做雞蛋布丁簡單快捷,非常適合懶人。