滿漢全席之冬瓜燒蝦仁的做法

下面是冬瓜燒蝦的詳細做法。想學的朋友，永遠去做！

冬瓜燒蝦仁所需材料

配料：蝦、冬瓜

配料：植物油、蒸魚醬油、醬油、肉湯、小蔥

冬瓜燒蝦仁的做法

1.蝦洗凈，去掉蝦線和蝦<愛尬聊_生活百科>殼，然后放入沸水中煮熟，然后去掉蝦頭備用。

2.冬瓜去皮去肉，洗凈，切成粗條，小蔥切成蔥花備用。

3.鍋里放油燒熱，放入冬瓜，小火煎至表面微黃，再倒入少量肉湯煮開，再小火煮十分鐘。

4.加入蒸魚醬油和醬油，然后煮至收汁，然后裝盤，將蝦放在冬瓜上，撒上蔥花。

冬瓜燒蝦仁小貼士

1、冬瓜食材便宜，還能做出美味。

2.蝦不要煮太久，等它變色就熟了。