法式烤新西蘭羊排的做法分享

想知道法式烤新西蘭羊排怎么做？對法國菜感興趣的朋友一定不要錯過這道法式烤新西蘭羊排。

法式烤新西蘭羊排所需材料

食材：新西蘭羊排、西紅柿、紅薯

配料：橄欖油、鹽、意大利黑醋、芥末、黑胡椒、迷迭香、面包屑、大蒜

法式烤新西蘭羊排的做法

1.大蒜切碎，加入失香、橄欖和面包糠，拌勻，羊排洗凈，加鹽和黑胡椒調味。

2.在<愛尬聊_百科網>鍋里放油，加熱。加入羊排，煎至三成熟。放在盤子里，抹上芥末，然后用剛準備好的面包屑包起來，放在烤箱里烤五分鐘。

3.西紅柿洗凈，切成塊，放入烤箱烤一分鐘，取出備用。

4.紅薯去皮，切成條，鍋中放油加熱，加入紅薯炒至金黃色，瀝干水分。

5.將羊排放在盤子里，加入西紅柿和薯條，用黑醋和橄欖油混合，然后倒在羊排上。