歡樂過圣誕

去年的圣誕樹，大家都很喜歡。今年我們教你做圣誕花環(huán)沙拉，相信也會(huì)讓大家喜歡。請(qǐng)按照以下做法快速學(xué)習(xí)。

圣誕花環(huán)色拉所需材料

原料：土豆2公斤，西蘭花1個(gè)，桂圓，碧根果，青豆，櫻桃，玉米，菊花和薰衣草

調(diào)料：橄欖油2湯匙，黃芥末1湯匙，牛奶6湯匙，鹽和糖適量，檸檬1個(gè)，適量

油醋汁調(diào)料：檸檬橄欖油2勺，蜂蜜1勺，黑胡椒1/2勺，白酒醋3勺

圣誕花環(huán)色拉的做法步驟

1.土豆去皮洗凈，切成塊，裝盤，加少許水，放入微波爐中，大火加熱五分鐘，然后中大火咬三分鐘，取出備用。

2.在土豆中加入橄欖油、牛奶、鹽、糖和黃芥末，混合均勻。然后擠入檸檬汁拌勻，再磨成土豆泥。

3.取一個(gè)圓盤和圓形土豆泥備用。

4.西蘭花小花瓣洗凈，焯水，青豆、玉米洗凈，焯水備用。

5.在土豆泥周圍放一圈西蘭花，然后插入菊花和薰衣草。

6.然后加入青豆和玉米，再加入桂圓、櫻桃、大根果，淋上醋汁，圣誕花環(huán)沙拉就完成了。

圣誕花環(huán)色拉做法小貼士

1.焯水西蘭花的時(shí)間不宜過長(zhǎng)，否則容易使西蘭花變軟腐爛，難以放置。

2.在土豆泥中加入黃芥末會(huì)讓土豆泥變得又酸又開胃。