海苔是將紫菜類的海藻經過烘烤制成的，海苔在我們的生活中可不僅僅只能成為小小的零食，還能夠讓很多大家所熟悉的食品變成另外一番模樣，不管是傳統的還是創新的，都是非常好的方式。

海苔怎么吃：壽司

海苔在壽司中可以說是最常見的一種用法了。

食材準備

雞蛋1個，胡蘿卜半根，黃瓜半根，火腿腸半根，海苔1張，土豆適量，沙拉醬適量。

方法步驟

1、土豆煮熟后壓成泥，黃瓜和胡蘿卜，火腿腸切成條，雞蛋煎成蛋餅；

2、紫菜光滑面朝下放在竹簾上，然后鋪上土豆泥，放上蛋餅；

3、然后在一端放上切好的各種條，擠上沙拉醬，然后慢慢的卷緊；

4、最后用沾水的刀，將其切成段即可。

海苔怎么吃：海苔雞肉丸

雞肉丸子中有很多種做法，搭配海苔的味道，想來也是不錯的。

食材準備

雞脯肉兩條，蔥一段，生抽和醬油1勺，糖，白酒，海苔，照燒汁適量。

方法步驟

1、將雞胸肉剁成泥，然后放入蔥剁碎；

2、然后雞肉泥放入碗中，加入糖，生抽，白酒，攪拌上勁；

3、手上抹一些油，然后將雞肉泥團成丸子，放入錫紙烤盤中；

4、放入預熱200度的烤箱，烤10分鐘后取出淋上照燒汁，再烤5分鐘；

5、然后用簽子串好，放上海苔片，淋上照燒汁即可。

小貼士

不用烤箱，也可以使用蒸的方法。

海苔怎么吃：海苔烤米餅

海苔味的米餅，不僅香脆，還會有海洋的氣息。

食材準備

米飯200克，海苔1包，熟芝麻適量，蝦皮適量，黑芝麻，干淀粉，油，鹽，泡打粉。

方法步驟

1、將米飯放入微波爐中加熱，海苔剪成小塊；

2、米飯加熱后魚海苔碎混合，加入黑芝麻，干淀粉，少許油，鹽，蝦皮，泡打粉混合攪勻；

3、然后放入保鮮袋中，搟成薄餅，用模具壓出花朵放入烤盤中；

4、放入預熱180度的烤箱中層，上<愛尬聊_百科詞條>下火15分鐘左右即可。

小貼士

搟得薄一些才更酥脆，沒有模具可以用刀切即可。

海苔怎么吃：海苔雞蛋餅

海苔雞蛋餅有一些像蔥花雞蛋餅，韭菜雞蛋餅的做法，結合起來做就可以。

食材準備

面粉100克，海苔2張，雞蛋2個，蔥花適量。

方法步驟

1、面粉放入碗中，海苔剪碎后放入面粉中；

2、然后打入雞蛋，放入切碎的蔥花；

3、然后加入適量的清水，鹽，雞精，胡椒粉拌勻成面糊；

4、不粘鍋中放少許油，然后倒入面糊，攤成面餅，撒上芝麻，中小火煎熟即可。

小貼士

煎的時候一定要中小火，不然很容易煎糊的。