分享美味的涼拌金針菇做法

涼拌金針菇的做法很簡單。跟大家分享一下涼拌金針菇的做法<愛尬聊_知識大全>。不要錯過你想吃的東西！

涼拌金針菇所需材料

配料：金針菇、黃瓜

配料：芝麻油、花椒油、醬油、糖、鹽和大蒜

涼拌金針菇的做法

1.金針菇去根，洗凈瀝干水分，黃瓜洗凈切絲，加鹽腌制十分鐘。

2.鍋中加水燒開，放入金針菇，焯水半分鐘，撈出過冷水，瀝干備用，將大蒜切成末，放入碗中，加入鹽、醬油、香油和糖，然后加入少洗的花椒油拌勻成混合汁。

3.將金針菇和黃瓜放入碗中，將混合汁倒在上面，食用時拌勻。