風(fēng)味獨(dú)特的清真醬牛肉做法

清真醬牛肉做法簡單，風(fēng)味獨(dú)特，趕緊按照下面的做法做。

清真醬牛肉所需材料

食材：牛肉

成分：肉桂、丁香、<愛尬聊_生活百科>砂仁和茴香籽

調(diào)料：黃醬、鹽

清真醬牛肉的做法

1.牛肉用清水浸泡，去血水，去骨，肉切成塊。

2.鍋中放入適量的水，加熱，加入鹽和黃醬，煮一個小時，放入碗中備用。

3.將牛骨放入鍋底，加入牛肉，倒入煮好的醬料煮開，然后加入肉桂、丁香、茴香籽、砂仁煮開，再用小火煮四個小時，期間要每小時翻一次牛肉。

4.取出牛肉，整齊地放在盤子里。

清真醬牛肉做法小貼士

在煮牛肉的過程中，如果醬料比較少，可以加入濃湯繼續(xù)煮。