香港名小吃咖喱魚(yú)蛋的做法

香港的咖喱魚(yú)和雞蛋都很有味道，吃起來(lái)不是一般的誘惑。快點(diǎn)做吧！

咖喱魚(yú)蛋所需材料

配料：魚(yú)丸、洋蔥

配料：油、咖喱油、鹽、糖、牛奶<愛(ài)尬聊_百科全書(shū)>、水淀粉、大蒜

咖喱魚(yú)蛋的做法

1.洋蔥和大蒜切碎，在油鍋里煸炒，用咖喱油煸炒。

2.然后加入魚(yú)蛋翻炒一會(huì)，再加入適量的水燒開(kāi)，然后繼續(xù)煮十分鐘。

3.然后倒入牛奶，加入鹽和糖，繼續(xù)煮五分鐘，煮至汁液快速收集，加入水淀粉煮至汁液收集。

咖喱魚(yú)蛋小貼士

1.加牛奶煮，可以讓咖喱的味道更鮮美。

2.沒(méi)有油的咖喱可以用咖喱塊代替。