巧克力海綿杯蛋糕的簡單做法?
巧克力海綿杯蛋糕的簡單做法
來分享一下巧<愛尬聊_百科全書>克力海綿杯蛋糕的簡單做法。怎么會錯過呢?
材料:
低筋面粉55g、雞蛋2個、砂糖35g、巧克力糖漿10g、牛奶10g、植物油25g
做法:
1、先準備好材料,雞蛋放在室溫下,面粉過篩備用。
2.準備一個稍微大一點的鍋,把雞蛋打入鍋中,然后一次性倒入砂糖。
3.火鍋里放熱水,打蛋盆放在水上加熱。用打蛋器打雞蛋。
4.如果你想把雞蛋一直送到舉起打蛋器,可以在盆里的蛋糊表面做清晰的線條。
5.將低筋面粉分次倒入,然后用橡皮刮刀小心地從底部向上翻,將蛋糊和面粉混合均勻。
6.將植物油、牛奶和巧克力糖漿攪拌均勻。
7.然后倒入混合好的蛋糕糊。繼續攪拌均勻。
8.最后將混合好的蛋糕糊倒入紙杯中,放入烤箱中層,上下175度加熱,20分鐘完成。
簡單的巧克力海綿杯蛋糕做法,快試試吧。