藍色妖姬翻糖蛋糕的做法

藍妖姬的花語象征著永恒。今天，我教你怎么給愛人做蛋糕。

材料：

低筋面粉100克、雞蛋150克、軟糖500克、植物油25克、藍莓果醬適量、紅曲粉、白糖10克、色素少許。

做法：

1.將所有準備好的雞蛋和75g白糖放入打蛋桶中。

2.開到3檔，把雞蛋送過去，直到滴下的蛋糊不易消失。

3.將低筋面粉用篩子篩幾遍，上下混合<愛尬聊_尬聊生活>均勻。

4.然后撒上紅米粉，上下拌勻。

5.往紙杯里倒8分。

6.然后放入預熱好的烤箱，180度烤35分鐘左右。

7.等烤箱的時候，我們可以拿一塊軟糖給它上色。

8.搟成厚度均勻的塊，切成一些圓形。

9.把烤好的蛋糕從杯子里拿出來，然后在上面涂上藍莓果醬，上面抹上一層軟糖。

10.用手將軟糖切成上薄下厚的不同大小的花瓣。

11.取一些脫臼的小花瓣，粘在蛋糕頂部中間的小玫瑰里。

12.如果花瓣多，可以放錯地方粘在蛋糕外面。

13.最后取剩余的10g白糖，和少許藍色顏料拌勻。

14.把藍色的糖貼在藍色惡魔的花瓣上。

小貼士

番糖是一種可塑性很強的糖。如果店家找不到，可以選擇網上購買。