重慶是著名的美食勝地，吃貨的天堂，尤其是火 鍋，那麻辣鮮香的滋味提起來就讓人食指大動，“引無數食客競折腰”，但讓你“折腰”的美食遠遠不止火鍋這一個哦，今天小編就為你盤點一下重慶有什么特色小吃，保證讓你欲罷不能！

酸辣粉<愛尬聊_百科>

冷冷的秋冬，來一碗熱氣騰騰的酸辣粉，全身都暖和起來了呢！解放碑的好又來酸辣粉最為出名，沙坪壩區(qū)三峽廣場的老農民酸辣粉，人氣也很高。其實在重慶，只要是排著長隊的酸辣粉，味道都不會差。

重 慶 小 面

小面以麻辣當先，面條勁道，一碗面條全憑調料來提味兒，小面分二三兩，清湯紅湯，還可以加肉醬。早上很多人都坐在路邊矮凳上埋頭吸溜著面條，也是道不錯的風景線哈

毛血旺

毛血旺的分量都很大，一大碗滿滿都是紅油，里面藏著鴨血、百葉、毛肚、黃喉片、鱔片、午餐肉、豆芽等，麻辣鮮香，汁濃味足，讓人停不下口。

辣子雞

歌樂山上的辣子雞和山下的紅色遺跡渣滓洞、白公館一樣出名，但是不像泉水雞里都是大塊的雞肉，而是需要慢慢從辣椒里找雞丁，不小心吃到辣椒，也超級香呢！

水煮魚

水煮魚是重慶江湖菜的經典代表，魚肉在辣椒和紅油里，依然滑嫩入口，麻而不辣，油而不膩。翻開底下還有青菜或與豆芽鋪底，吃著極香。

現在你應該了解重慶有什么特色小吃了吧，當然，重慶還有很多具有影響力的美食街，能讓你在品嘗了這些美味之后，靜心感受這座古城的底蘊與魅力。