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春季祛濕就喝冬瓜薏米鴨架湯?

春季祛濕就喝冬瓜薏米鴨架湯

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春季祛濕就喝冬瓜薏米鴨架湯?

冬瓜薏米鴨架湯所需材料

配料:冬瓜、薏米、板鴨架

配料:料酒、胡椒粉、香菜、姜和洋蔥

冬瓜薏米鴨架湯的做法

1.薏米提前浸泡5個(gè)小時(shí),冬瓜去皮,切片,放在咸鴨架上切塊。

2.鍋中放入水,然后放入薏米和鴨架,再放入姜蔥和料酒。

3.大火燒開后,撇去浮沫,然后小火煮一小時(shí)。

4.放入冬瓜,小火煮至軟爛,撒上香菜,放入胡椒粉。

冬瓜薏米鴨架小貼士

咸鴨架是咸的。煮完湯,嘗嘗味道。如果味道淡,就加鹽。

編輯 舉報(bào) 2022-12-07 15:00

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