廈門泡面怎么做好吃？廈門泡面怎么樣，好不好吃，只能煮著吃<愛尬聊_頭條百科>不能泡嗎？

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張進軍 2021-02-05 00:10

是閩南語啦,
意思是真的面,
而且又帶有雙關(guān)的修辭手法,
馬上吃它(即食伊),不難會爛掉.

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梁晨 2021-02-05 00:15

可以馬上吃，就是即食的意思

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劉駿 2021-02-05 00:15

從小吃廈門泡面長大的……（不知道會不會變木乃伊，TOT）我來給樓主回答下，廈門泡面很長時間都是只有沙嗲味的，其實這個味道最經(jīng)典，因為吃了20年了，然后還有紅燒牛肉味，紅燒排骨味和雪菜肉絲口味，后面2個好像是新品，剛推出來的，想我愛吃酸的，雪菜肉絲是我最愛啊。主要廈門泡面夠便宜，而且面餅超贊，泡不爛。

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陳正委 2021-02-05 00:21

最為一個廈門人民我來告訴你，廈門有一款本土的泡面就叫廈門泡面的還真的只能煮著吃，而且它只有一個調(diào)味包，就是一個鹽包，沒有油包，一般就是沙嗲味和排骨味。不要泡，泡不熟也不好吃。湯的味道其實還可以，就是面條口感不是很好，本人不是很喜歡，可能個人口味不同吧。

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徐亮 2021-02-05 00:22

囧 這個問題真有意思，據(jù)我所知，將軍祠和文園路交叉路口 小眼鏡旁邊就有家廈門泡面批發(fā)專賣店。 去看看問問，可能收獲頗多吧，老品牌 呵還記得那料的味道咧。。

以下是網(wǎng)上帖子稍微收集下：
一、2009-4-11的回答：廈門泡面的原廠叫“廈門面制品廠”，在廈門陽臺山路，已經(jīng)很多年了，現(xiàn)在不知道搬遷了沒有，工廠電話問一下他們的門市部：2045422
二、廈門泡面的百度文庫：http://wenku.baidu.com/view/551ffe781711cc7931b7160e.html
三、小魚上的帖子：1.廈門泡面雖然湯料不多，簡單，但真材實料，沒有多余含防腐劑，首先說他的湯料，它是很簡單的味精，鹽，以及廈門的沙爹粉(就是沙茶面里的一種料)，和小許五香粉，味道完全廈門風味，可以用來煮其它湯。其次，面也很不俗，廈門泡面的面餅看似普通但是和普通蛋面的面餅一樣的，有經(jīng)油炸一下，與其它泡面面餅明顯不同，這樣的面餅和蛋面一樣都能用來炒面，而碗面則不行，這就是差別!
所以廈門泡面的特點無論從湯料上還是面餅上來看都是很地道，很簡單，但很正港，像土雞土鴨和吃鉰料的雞鴨之差別一樣，比較厚道。
3.這個廈門泡面在超市里面幾乎沒有賣，只有在糧油店和菜市場才有，且便宜!沒話說!

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岳鑫 2021-02-05 00:25

廈門泡面的原廠叫“廈門面制品廠”，在廈門陽臺山路，已經(jīng)很多年了，現(xiàn)在不知道搬遷了沒有，工廠電話問一下他們的門市部：2045422

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