秋林紅腸如何鑒別真假,秋林紅腸怎樣辨別真假,秋林紅腸辨別真假的方法?
秋林里道斯紅腸是哈爾濱肉灌制品行業(yè)重要的品牌,經(jīng)過多年的發(fā)展,它現(xiàn)在越來越受到人們的喜愛。在哈爾濱的大街小巷,我們隨時(shí)可以看見紅腸的痕跡。那么想要買到真正的秋林紅腸要去哪里買,秋林紅腸如何鑒別真假,秋林紅腸怎樣辨別真假,接下來小編就為大家?guī)砬锪旨t腸辨別真假的方法。
秋林紅腸如何鑒別真假-包裝
真假秋林里道斯紅腸在包裝上是有區(qū)別的,一般真秋林里道斯紅腸注重包裝,上面的標(biāo)志,生產(chǎn)日期等都是清晰的,除此之外,上面的條形碼也是完整的,還配有一個(gè)藍(lán)色的國家QS安全認(rèn)<愛尬聊_知識(shí)大全>可證。而冒牌的秋林里道斯紅腸包裝袋多是透明的,上面的生產(chǎn)日期要不就是沒有要不就是不夠清晰,至于條形碼一般也是沒有的,安全標(biāo)識(shí)也很難在上面找到。
秋林紅腸如何鑒別真假-外觀
正宗的秋林紅腸最早原產(chǎn)于東歐的立陶宛,采用豬肉和牛精肉,添加各種香料,經(jīng)過灌腸,烘烤,煙熏,煮制等傳統(tǒng)工藝精制而成。外面是棗紅色,由于是烤制的,所以外面偶爾會(huì)留有傳統(tǒng)工藝烤制的炭灰。上面留有的皺紋均勻,切開后表面平滑光亮,富有彈性。它的防腐性和防凍性比較強(qiáng)。不是正宗的或假冒的秋林里道斯紅腸一般是炭火烤制的,大多數(shù)是紫黑色,表面光滑只有在燈光下才會(huì)有光澤。切開后,看起來不那么細(xì)膩,會(huì)有點(diǎn)粗糙,有時(shí)一切還會(huì)掉渣。
秋林紅腸如何鑒別真假-口感
真正的秋林里道斯紅腸里面加入了大蒜,所以吃起來會(huì)有一股比較濃的蒜香味,肉為五花肉,放入口中感覺肥而不膩,肉質(zhì)比較好有嚼勁。假秋林里道斯紅腸多數(shù)是沒有蒜香味的,肉有時(shí)會(huì)看起來油油的難以下咽,用手一捏油就跑出來了,有的由于加入了淀粉導(dǎo)致肉味不是很濃,沒有嚼勁,有時(shí)候吃著還有一股糊了的味道。
通過小編給大家?guī)淼那锪旨t腸辨別真假的方法,現(xiàn)在大家知道秋林紅腸如何鑒別真假,秋林紅腸怎樣辨別真假了嗎?到哈爾濱旅游的時(shí)候,去好好選購一些紅腸吧~