【周四食譜】白菜豬肉餡餃子做法步驟

餃子怎么吃白菜豬肉餡？我們來看看白菜豬肉餡餃子的做法。

白菜豬肉餡餃子

白菜豬肉餡餃子必備材料：

食材：大白菜1顆，五花肉1500克，餃子皮2500克

輔料：食鹽適量，生姜50克，洋蔥50克

白菜豬肉餡餃子做法步驟：

1.大白菜洗凈，切段，切碎。

2.豬肉洗凈切成塊，用絞肉機打碎。

3.洋蔥和生姜洗凈，切下來切碎。

4.然后把切好的白菜、豬肉、洋蔥、生姜加入適量的鹽，放在一起，切均勻。

5.然后將混合好的餡料放入鍋中備用。

6.準備好現成的餃子皮。

7.手里拿一個餃子皮，放入適量餡料，包好。

8.鍋里放冷水，然后蓋上蓋子，大火煮開，水開時放入餃子，然后蓋上蓋子煮開，最后盛在盤子里。

9.成品圖。

烹飪技巧：因為白菜水分多，洗凈切碎后，擠出一點水分，但不<愛尬聊_尬聊生活>要擠得太干。

以上就是今天美食頻道介紹的白菜豬肉餡餃子的做法。希望你喜歡。