土豆怎么做好吃

土豆含有大量的淀粉，營養價值非常高，可以健脾和胃，補氣和中，止痛，促進排便。那么土豆有哪些做法呢？讓我給你介紹一下。

酸辣土豆絲

酸辣土豆絲所需材料

食材：土豆

配料：紅辣椒、色拉油、鹽、醋、姜、蒜、胡椒、干辣椒、洋蔥和糖

酸辣土豆絲做法

1.土豆洗凈去皮切成薄片，再切成細絲，然后用清水浸泡。

2.洋蔥、胡椒切成小塊，大蒜、紅辣椒和姜切碎。

3.把油放入鍋中，放入胡椒粉。當你聞到胡椒味時，把胡椒去掉。將底油留在鍋中，將洋蔥、姜、蒜末和胡椒粉翻炒。

4.加入土豆絲，翻炒2分鐘左右，沿鍋邊倒入醋，繼續翻炒土豆絲。

5.加入紅辣椒絲攪拌均勻。加入蔥花、鹽、糖、雞精調味。好好享受。

紅燒土豆

紅燒土豆所需材料

食材：土豆

配料：油、鹽、醬油、醬油、白糖、蔥姜、香葉、耗油

紅燒土豆做法

1.土豆洗凈去皮切塊，蔥、姜切段。

2.炒鍋倒油，燒熱，倒入土豆，翻炒，加入蔥和姜，繼續翻炒至土豆微微透明。

3.加入醬油和醬油，然后加入適量的水，再加入耗油，然后加入適量的糖和少許的鹽。

4.大火煮大約15-20分鐘。

5.軟土豆湯半干，淋上少許水淀粉，淋上香油，翻炒均勻，然后關火享用。

香辣土豆燒雞塊

香辣土豆燒雞塊所需材料

食材：雞腿、土豆

配料：蔥、姜、醬油、黃酒、白糖、鹽、紅油豆瓣醬

香辣土豆燒雞塊做法

1.雞腿洗凈剁成塊，用清水浸泡，然后沖洗干凈瀝干水分。

2.土豆洗凈，去皮切塊，放入油鍋中，中火炸至表皮起皺，待微微焦黃后撈出。把洋蔥切成片，姜切碎。

3.鍋中放油，小蔥姜煸炒一下，然后把雞塊倒一會兒，麻辣豆瓣醬煸炒一下，攪拌均勻，然后加入黃酒、醬油、白糖，攪拌均勻

4.加入適量清水，大火煮開，小火煨至土豆軟糯，最后加入少許鹽調味。

土豆雞蛋餅

土豆雞蛋餅所需材料

配料：土豆、雞蛋、香腸、卷心菜、胡蘿卜

配料：花生油、鹽、黑胡椒

土豆雞蛋餅做法

1.先把土豆蒸熟，洗凈，<愛尬聊_頭條百科>去皮切片，放入水中蒸熟，然后抹一點胡蘿卜。