羊血怎么做好吃

因?yàn)檠蜓谢钛⒀a(bǔ)血、化瘀的作用，每年冬天，相信很多朋友都喜歡吃羊血，但是要做什么才能讓羊血好吃呢？讓我們一起來(lái)看看。

羊血的做法大全一：羊血粉絲湯

主料：熟羊雜300克，羊血200克，豆腐1100克，粉絲50克，油菜50克

輔料：鹽、辣椒油、香菜、青蒜、醋、料酒

練習(xí)：

1.先把羊內(nèi)臟和香菜油菜洗凈；將青蒜切碎；羊血豆腐片。

2.然后鍋里加入清水，加入羊雜煮開(kāi)，再加入豆腐煮10分鐘至湯汁變白。

3.然后加入粉絲煮2分鐘。最后，加入油菜，稍微加熱。調(diào)味后放入碗中。撒上香菜和蔥蒜末，撒上辣椒油。

羊血的做法大全二：羊血豆腐湯

主料：羊血300克，豆腐200克

輔料：蔥、姜、香菜、八角、鹽、雞精

練習(xí)：

1.一、豆腐洗凈切段；羊血用鹽水浸泡一會(huì)兒，然后洗凈切成塊；將洋蔥切成段；姜片；香菜洗凈，切成長(zhǎng)段。

2.然后鍋里加水，加入八角、洋蔥、姜片燒開(kāi)，水開(kāi)后再加入豆腐塊。大火煮半小時(shí)，然后撇去泡沫。

3.加入羊血煮一會(huì)，加鹽和雞精調(diào)味，加入歐芹。

羊血的做法大全三：羊血炒韭菜

主要成分：羊血300克，韭菜150克

輔料：油、鹽、醬油、雞精

練習(xí)：

1.首先，將羊血切成薄片，放入沸水中煨制；將洋蔥切成段。

2.將洋蔥放入鍋中，倒入少量水煮沸，然后放入羊血，并加入適量的鹽、醬油和胡椒粉。

3.最后加入韭菜翻炒均勻。

羊血的做法大全四：尖椒炒羊血

材料：羊血250克，辣椒2個(gè)

輔料：油、鹽、蔥、蒜、姜

練習(xí)：

1.首先用清水沖洗羊血，浸泡一段時(shí)間后切片；將辣椒切成大塊；將洋蔥切成段；姜片。

2.油鍋燒熱，洋蔥、生姜翻炒，然后倒入血塊，用鏟子輕輕翻炒，盡量多翻炒一會(huì)兒，讓血塊徹底炒熟。

3.最后倒入辣椒碎，加鹽翻炒至辣椒變軟，撒上蒜瓣拌勻。

羊血的做法大全五：冬瓜羊血湯

主要成分：冬瓜350克，羊血200克

輔料：油、鹽、大蒜、洋蔥、香油、香菜和胡椒

練習(xí)：

1.首先將冬瓜去皮去皮，切成薄片。

2.鍋內(nèi)油燒熱，放入洋蔥、蒜片翻炒，再放入冬瓜片翻炒至冬皮片變透明，加入適量水燒開(kāi)。

3.大火燒開(kāi)后，煮幾分鐘，加入羊血，再把湯燒開(kāi)，迅速關(guān)火，加入鹽和香菜調(diào)味，然后加入幾滴香油和少許胡椒粉。

以<愛(ài)尬聊_讓生活聊出新高度>上是羊血的配方。希望你喜歡。