羊血怎么做好吃

因為羊血有活血、補血、化瘀的作用，每年冬天，相信很多朋友都喜歡吃羊血，但是要做什么才能讓羊血好吃呢？讓我們一起來看看。

羊血的做法大全一：羊血粉絲湯

主料：熟羊雜300克，羊血200克，豆腐1100克，粉絲50克，油菜50克

輔料：鹽、辣椒油、香菜、青蒜、醋、料酒

練習：

1.先把羊內臟和香菜油菜洗凈；將青蒜切碎；羊血豆腐片。

2.然后鍋里加入清水，加入羊雜煮開，再加入豆腐煮10分鐘至湯汁變白。

3.然后加入粉絲煮2分鐘。最后，加入油菜，稍微加熱。調味后放入碗中。撒上香菜和蔥蒜末，撒上辣椒油。

羊血的做法大全二：羊血豆腐湯

主料：羊血300克，豆腐200克

輔料：蔥、姜、香菜、八角、鹽、雞精

練習：

1.一、豆腐洗凈切段；羊血用鹽水浸泡一會兒，然后洗凈切成塊；將洋蔥切成段；姜片；香菜洗凈，切成長段。

2.然后鍋里加水，加入八角、洋蔥、姜片燒開，水開后再加入豆腐塊。大火煮半小時，然后撇去泡沫。

3.加入羊血煮一會，加鹽和雞精調味，加入歐芹。

羊血的做法大全三：羊血炒韭菜

主要成分：羊血300克，韭菜150克

輔料：油、鹽、醬油、雞精

練習：

1.首先，將羊血切成薄片，放入沸水中煨制；將洋蔥切成段。

2.將洋蔥放入鍋中，倒入少量水煮沸，然后放入羊血，并加入適量的鹽、醬油和胡椒粉。

3.最后加入韭菜翻炒均勻。

羊血的做法大全四：尖椒炒羊血

材料：羊血250克，辣椒2個

輔料：油、鹽、蔥、蒜、姜

練習：

1.首先用清水沖洗羊血，浸泡一段時間后切片；將辣椒切成大塊；將洋蔥切成段；姜片。

2.油鍋燒熱，洋蔥、生姜翻炒，然后倒入血塊，用鏟子輕輕翻炒，盡量多翻炒一會兒，讓血塊徹底炒熟。

3.最后倒入辣椒碎，加鹽翻炒至辣椒變軟，撒上蒜瓣拌勻。

羊血的做法大全五：冬瓜羊血湯

主要成分：冬瓜350克，羊血200克

輔料：油、鹽、大蒜、洋蔥、香油、香菜和胡椒

練習：

1.首先將冬瓜去皮去皮，切成薄片。

2.鍋內油燒熱，放入洋蔥、蒜片翻炒，再放入冬瓜片翻炒至冬皮片變透明，加入適量水燒開。

3.大火燒開后，煮幾分鐘，加入羊血，再把湯燒開，迅速關火，加入鹽和香菜調味，然后加入幾滴香油和少許胡椒粉。

以<愛尬聊_讓生活聊出新高度>上是羊血的配方。希望你喜歡。