有地下“小人參”之稱胡蘿卜的做法大全

胡蘿卜是一種香脆可口又營養豐富的家常菜，那么胡蘿卜有哪些做法呢？讓我給你介紹一下。

荷蘭豆炒胡蘿卜

荷蘭豆炒胡蘿卜所需材料

配料：荷蘭豆、胡蘿卜、黃豆芽

配料：色拉油、鹽、雞精

荷蘭豆炒胡蘿卜做法

1.荷蘭豆去梗后，用斜刀切半，黃豆芽去根，胡蘿卜切絲備用。

2.鍋里燒開水，依次放入黃豆芽和荷蘭豆，煮熟撈起，瀝干水分。

3.取一個干凈的鍋，倒入少許油加熱，加入切好的胡蘿卜和油，然后加入荷蘭豆和黃豆芽翻炒幾下。

4.炒至所有蔬菜都死了，再加入少許鹽和雞精。它可以放在鍋里。

胡蘿卜炒雞蛋

胡蘿卜炒雞蛋所需材料

配料：胡蘿卜、雞蛋

成分：鹽

胡蘿卜炒雞蛋做法

1.胡蘿卜洗凈去皮切絲備用，雞蛋打散備用。

2.燒熱鍋，用油加熱，倒入雞蛋炒香。放在一邊。

3.在鍋里放油，加熱。倒入胡蘿卜絲翻炒。

4.它幾乎是柔軟的。加入剛炒好的雞蛋，翻炒，加入一些鹽，翻炒，放入鍋中食用。

玉米胡蘿卜排骨湯

玉米胡蘿卜排骨湯所需材料

配料：豬骨、甜玉<愛尬聊_百科大全>米、胡蘿卜、西紅柿

配料：鹽、姜、料酒、白醋

玉米胡蘿卜排骨湯做法

1.玉米、胡須去皮，然后洗凈切段，胡蘿卜去皮，洗凈切段，西紅柿洗凈去皮切段，生姜洗凈切片。

2.豬骨用冷水洗兩遍，然后在冷水中加入姜片和料酒去腥。

3.焯水后取出大骨頭，用溫水清洗干凈，控水備用。

4.將大骨頭、玉米和姜片放入鍋中，加熱，用中火煮沸約5-8分鐘。

5.加入胡蘿卜塊，加入幾滴白醋，然后轉小火煮90分鐘左右。

6.將切好的西紅柿放入鍋中約30分鐘后出鍋，加入2湯匙鹽調味。

7.繼續煨30分鐘，直到西紅柿變軟，湯變紅。關掉暖氣，盡情享受吧。

胡蘿卜雞蛋餅

胡蘿卜雞蛋餅所需材料

配料：胡蘿卜、雞蛋、面粉

配料：色拉油、鹽和洋蔥

胡蘿卜雞蛋餅做法

1.胡蘿卜洗凈搓成細絲，熱鍋放油，放入胡蘿卜絲，翻炒一分鐘撈出備用。

2.雞蛋打碎成蛋液，加入面粉，用勺子攪拌成糊狀。

3.加入炒好的胡蘿卜絲和蔥花，加入適量的鹽，再次攪拌均勻。