培根怎么做好吃

培根也熏肉。其實就是腌制煙熏加工的豬肉脯。由于味道極佳，熏肉經常被用作烹飪。這里有一些熏肉的食譜和做法。讓我們來看看。

培根食譜做法大全一：培根土豆燜飯

材料：2杯米飯，1個土豆，50克南瓜，50克胡蘿卜和2塊培根

輔料：橄欖油、鹽、醬油、香油

練習：

1.首先，把大米洗干凈，瀝干水分備用。

2.然后將土豆去皮切成小塊，放入水中浸泡；將培根、南瓜和胡蘿卜切成小塊。

3.然后在炒鍋里倒入橄欖油和臘肉翻炒，然后加入土豆翻炒一會，直到土豆有些透明。

4.最后放入南瓜和胡蘿卜翻炒，加入醬油和雞精翻炒均勻，關火，將米飯和翻炒好的食材倒入電飯煲中，加入適量的水，蓋上蓋子按下烹飪鍵，等待烹飪鍵跳開燉20分鐘，然后打開鍋蓋倒入少許香油，將米飯攪拌均勻。

培根食譜做法大全二：培根金針卷

主料：臘肉200克，金針菇200克

輔料：油、鹽、孜然粉

練習：

1.首先將金針菇老根切掉，洗凈備用；將臘肉切成小塊，然后取適量金針菇，在臘肉片的一側慢慢卷起來，用牙簽固定，卷成卷。

2.把所有的卷依次做好，然后把臘肉和金針菇卷放在烤盤里，用刷子在露出來的金針菇上抹一點油。

3.在裸露的金針菇上撒少許鹽，放入烤箱，200取出10-15分鐘，撒上孜然粉，放入烤箱烘烤2分鐘。

培根食譜做法大全三：培根雞蛋卷

食材：培根40克，小麥粉50克，雞蛋50克，韭菜3克

輔料：適量的油和鹽

練習：

1.先把韭菜剁黃；面粉加水做成面糊，然后加入一些蛋清和雞精攪拌均勻。

2.把臘肉放在鍋里炒熟備用，然后在鍋里抹上油，開小火，倒入面糊，撒上韭菜黃，待白面消失后翻面，抹上蛋黃液。

3.最后等雞蛋熟了，把炒好的臘肉卷起來<愛尬聊_百科全書>，然后切成塊。

培根食譜做法大全四：培根銀絲卷

材料：培根6片，金針菇200克，生菜3片

附件：1勺油和1/2勺鹽

練習：

1.首先將金針菇洗凈，分成一小把；萵苣洗凈，去掉堅硬的莖。

2.然后把鍋里的水燒開，加入鹽，把金針菇放入沸水中，大火煮至鍋沸騰，然后撈出金針菇，放入沸水中冷卻，擰干水分。

3.鍋里燒開花生油，小火放入臘肉，煎一面至微黃，翻面煎另一面，然后用煎好的臘肉剩下的油炒金針菇。

4.最后取一塊煎好的臘肉，放入生菜和金針菇，卷緊，表面刷一層蜂蜜，淋上醬汁。