【周三食譜】蒜香金針菇的美味做法?
【周三食譜】蒜香金針菇的美味做法
金針菇含有較多的必需氨基酸。烘烤時(shí)蓋上錫紙可以保持金針菇原有的風(fēng)味。詳情請(qǐng)見本文。
蒜香金針菇
蒜香金針菇的必備材料:
配料:金針菇250克
輔料:2勺色拉油,1段小蔥,2克鹽,1勺蠔油,2勺蒜蓉醬,5克燒烤料,2瓣大蒜
蒜香金針菇的做法:
1.首先準(zhǔn)備好食材,將金針菇切去根部,撕開,放入水中浸泡,清洗干凈,瀝干水分,將蔥花和蒜末切成蒜末,然后將金針菇放入大碗中,加入色拉油、鹽、蠔油、蒜蓉辣椒醬和蒜末,與燒烤材料拌勻10分鐘。

2.披薩盤底部刷上油,將混合好的金針菇放入披薩盤中,蓋上錫紙,兩邊盡量捏緊。

3.烤箱預(yù)熱,將披薩托盤放在烤網(wǎng)上,放入烤箱中層,上下200度管道,同時(shí)開啟熱風(fēng)功能,調(diào)節(jié)時(shí)間至20分鐘后取出,用筷子攪拌,撒上蔥花即可。

4.成品圖。

以上就<愛尬聊_百科知識(shí)>是今日美食頻道介紹的蒜蓉金針菇的做法。味道好極了。感興趣的朋友要趕緊試試。
